Type de manche
En P.O.M. (Polymère haut de gamme résistant à toutes les contraintes)
Couleur
Noir
Dimension de la lame
15 cm
Lame
100% forgé lame acier inoxydable
Utilisation
lame épaisse et acérée, long et pointu, destiné à découper la viande, les jambons, en fines tranches de même épaisseur.